Já falei por aqui sobre alimentação saudável, mas hoje estou inclinada para a satisfação com o comer. Provar do que gostamos, claro que comedidamente, é pura satistação. Além de nos fornecer energia, parece que fornece alegria dado ao estado de espírito que nos encontramos depois... hahahaha... Por isso que, mais que alimentar, a comida e a alimentação invadem a formação do gosto alimentar não pelo seu aspecto nutricional, biológico, mas porque o alimento constitui uma categoria histórica, pois os padrões de permanência e mudanças dos hábitos e práticas alimentares têm referências na própria dinâmica social. Os alimentos não são somente alimentos. Alimentar-se é um ato nutricional, comer é um ato social, pois constitui atitudes, ligadas aos usos, costumes, protocolos, condutas e situações. As cozinhas locais, regionais, nacionais e internacionais são produtos da miscigenação cultural, fazendo com que as culinárias revelem vestígios dessas trocas culturais e assim agrada à gregos e troianos.
Para completar São Paulo, formada por mais de 50 nacionalidades e brasileiros de todos os estados, é um verdadeiro mosaico de culturas que se reflete diretamente na sua identidade - multicultural e diversa - e consequentemente na sua cozinha, o que faz da capital paulista um dos maiores centros de gastronomia do mundo.E para gente poder experimentar e se esbaldar, começa dia 05 aqui em São Paulo o Restaurante Week, um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, que torna refeições completas de restaurantes renomados mais baratas. Oba!!!! Tem pra todos os gostos, de comida baiana à comida francesa! Chique né!?! E pra quem é cliente Master o evento começa já no final de semana!!!
Fotos ampliadas de grãos de areia revelam mundo de cores e formas (26/07/2011 Folha de SP)
"Cada grão de areia é único", afirma Gary Greenberg, diretor do Laboratório de Microscopia e Microanálise do Instituto de Astronomia na Universidade do Havaí (EUA)
O especialista diz que os grãos trazem consigo histórias sobre a geologia, a biologia e a ecologia da região de onde se originam.O cientista americano Gary Greenberg fotografa grãos de areia e amplia as imagens em mais de 250 vezes, revelando estruturas de formatos inusitados e cores vívidas.
Texto da Ana, blogueira do Hoje vou assim off, que tomei emprestado por ser direto ao ponto.

Sou seguidora do Hojevouassimoff, e acho ela uma mulher de opinião, além do quê, sempre tem ótimas dicas de moda, tendências e compras!
♫ ♪ Cherry Lips - Garbage
E quer saber:? Também adoooooro batom vermelho cor de cereja!!!
É preciso admitir que há gente que parece especial para todo mundo. Não estou falando de atores e atrizes ou qualquer dessas celebridades que colonizam as nossas fantasias sexuais como cupins. Falo de gente normal extremamente sedutora. Isso existe, entre homens e entre mulheres. São aquelas pessoas com quem todo mundo quer ficar. Aquelas por quem um número desproporcional de seres humanos é apaixonado. Essas pessoas existem, estão em toda parte, circulam entre nós provocando suspiros e viradas de pescoço, mas não acho que sejam a resposta aos desejos de cada um de nós. Claro, todo mundo quer uma chance de ficar com uma pessoa dessas. Mas, quando acontece, não é exatamente aquilo que se imaginava. Você pode descobrir que a pessoa que todo mundo acha especial não é especial para você.
Tá, lembra quando eu tinha medo de dirigir com neblina? Pois bem, tanta coisa muda que hoje em dia tô até ficando expert!!! Todos os dias desço a serra para ir trabalhar, e qual minha surpresa qdo a avisto de longe... a neblina!
Para desligar e relaxar nesse sábado chuvoso....
....talvez sonhar também, porque não?
Lembrança
Há dois dias, participando de um evento profissional -" meu novo emprego me permite isso" - , atentando para captar o que era exposto, entender assuntos novos, tentar desenvolver novas aptidões e conhecendo algumas pessoas, ouço alguém falar sobre o Almanaque e imediatamente lembranças deságuam de minha mente inquieta.
Há tempos não pensava nesses tempos idos de um passado tão longínquo...
Lembranças que ficaram para sempre guardadas na memória, por vezes tão viva que será como a faca a cortar a carne... como o fel a amargar o estômago... o mel a adoçar os lábios... e o vento rascante a esfriar a pele, mas por vezes, e estas devem ser maioria, ficarão adormecidas a um canto a hibernar, até que a próxima primavera chegue para novamente as ressuscitar!
Hoje faz 1 ano que me aventurei a pertencer ao mundo virtual como efetiva divulgadora e criadora de opinião.
Um mundo que para muitos é significado de gente solitária ou falta de convivência social, mas pelo contrário, pode ser movimento de aproximação e compartilhamento onde distâncias são vencidas da forma mais rápida que se pode imaginar. Falamos com quem está longe, trocamos confidências, carinhos, alegrias e tristezas...
Um mundo mágico que tem o lado bom e o ruim, que nem assim deixa de ser menos bonito e estamos num mundo virtual sim, mais com calor humano, união, mobilização, energias positivas e muito amor no coração.
Obrigada a todos por fazer desse meu mundo virtual, um mundo de sonhos e fantasias, que me ajudam a viver bem melhor no mundo real e me faz acreditar que tudo pode ser possível...
Happy Birthday to you!...
Tempo e Idade
A jovialidade e a coragem da vida, características da juventude, devem-se em parte ao facto de estarmos a subir a colina, sem ver a morte situada no sopé do outro lado.
Porém, ao transpormos o cume, avistamos de fato a morte, até então conhecida só de ouvir dizer.
Ora, como ao mesmo tempo a força vital começa a diminuir, a coragem também decresce, de modo que, nesse momento, uma seriedade sombria reprime a audácia juvenil e estampa-se no nosso rosto.
Enquanto somos jovens, digam o que quiserem, consideramos a vida como sem fim e usamos o nosso tempo com prodigalidade.
Contudo, quanto mais velhos ficamos, mais o economizamos.
Na velhice, cada dia vivido desperta uma sensação semelhante à do delinquente ao dirigir-se ao julgamento.
Do ponto de vista da juventude, a vida é um futuro infinitamente longo; do da velhice, é um passado bastante breve.
Desse modo, o começo apresenta-se-nos como as coisas ao serem vistas pela lente objectiva do binóculo de opera; o fim, entretanto, como se vistas pela ocular.
É preciso ter envelhecido, portanto ter vivido muito, para reconhecer como a vida é breve.
O próprio tempo, na juventude, dá passos bem mais lentos.
Por conseguinte, o primeiro quartel da vida é não só o mais feliz, mas também o mais longo, e deixa muito mais lembranças, sendo que cada um poderia contar muito mais coisas sobre ele do que sobre o segundo quartel.
Como na primavera do ano, também na da vida os dias acabam por tornar-se incomodamente longos.
No outono de ambos, tornam-se mais breves, porém mais serenos e constantes.
(Arthur Schopenhauer, in 'Aforismos para a Sabedoria de Vida')














